Branza de Taga, maturata in grota

0
991

Celebra brânză de Năsal revine în magazine. Fabrica de la Țaga s-a redeschis ieri după un an și jumătate în care nu a funcționat. Reluarea producției a fost posibilă datorită inițiativei unor fermieri. Micii producători au înțeles că separat nu au cum să răzbească pe piață. S-au asociat într-o cooperativă și acum gestionează fabrica de brânzeturi.

În urmă cu un an și jumătate, fabrica de la Țaga își închidea porțile din cauza lipsei de comenzi. De atunci, s-au tot căutat soluții pentru salvarea brandului.

În momentul în care am anunțat intrarea în conservare a unitătii de productie si respectiv oprirea comercializării brânzei de Năsal am primit din partea consumatorilor prin diverse mijloace de comunicare, mesajul că își doresc să găsească din nou acest produs.” a declarat Cornel Caramizaru, directorul de vanzari al companiei de lactate.

Lasă un răspuns